Feliz Ano Novo !

terça-feira, 29 de dezembro de 2009


O grande barato da vida é olhar para trás e sentir orgulho.
É viver cada momento e construir a felicidade aqui e agora.
Claro que a vida prega peças. O bolo não cresce, o pneu fura, chove demais (Perdemos pessoas que amamos)...

Mas, pensa só: Tem graça viver sem rir de gargalhar, pelo menos uma vez ao dia?
Tem sentido estragar o dia por causa de uma discussão na ida pro trabalho?
Eu quero viver bem... e você?
2009 foi um ano cheio. Foi cheio de coisas boas, mas também de problemas e desilusões, tristezas, perdas, reencontros.

Normal..

Às vezes, se espera demais. A grana que não veio, o amigo que decepcionou, o amor que acabou.

Normal ...

2010 não vai ser diferente. Muda o século, o milênio muda, mas o homem é cheio de imperfeições, a natureza tem sua personalidade que nem sempre é a que a gente deseja, mas, e aí? Fazer o quê? Acabar com o seu dia? Com seu bom humor? Com sua esperança?
O que eu desejo para todos nós é sabedoria. E que todos nós saibamos transformar tudo em uma boa experiência..
O nosso desejo não se realizou? Beleza... Não estava na hora, não deveria ser a melhor coisa para esse momento (me lembro sempre de uma frase que ouvi e adoro: "cuidado com seus desejos, eles podem se tornar realidade").

Chorar de dor, de solidão, de tristeza faz parte do ser humano...

Mas, se a gente se entende e permite olhar o outro e o mundo com generosidade, as coisas ficam diferentes.

Desejo para todo mundo esse olhar especial!
2010 pode ser um ano especial, se nosso olhar for diferente.
Pode ser muito legal, se entendermos nossas fragilidades e egoísmos e dermos a volta nisso.
Somos fracos, mas podemos melhorar. Somos egoístas, mas podemos entender o outro.

2010 pode ser o bicho, o máximo, maravilhoso, lindo, especial!
Depende de mim... de você.
Pode ser... e que seja!

Desconheço o autor, se alguém souber, por favor avise.

desconheço o autor

Abra os braços e o coração para receber 2010.

domingo, 27 de dezembro de 2009

Saindo de férias.

sábado, 19 de dezembro de 2009




Obrigada à vocês que estiveram comigo em 2009.
Estou saindo de férias, vejo vocês dia 11 de janeiro de 2010, desejo-lhes um novo ano muito feliz!

Beijão para todos!

Texto retirado do Blog Lichia Doce, da querida Lú Souza


Que em 2010 você encomomize água

Segundo a ONU, a escassez de água já atinge 2 bilhões de pessoas.
Este número pode dobrar em 20 anos.
Faça a diferença no Ano Novo usando a água racionalmente, fechando a torneira enquanto escova os dentes e tomando banho em até 6 minutos.

Que em 2010 você consuma menos carne
O consumo de carne animal gera desmatamento, desequilíbrio ambiental, poluição e desigualdade social.
É também um dos fatores responsáveis pelo aquecimento global.
Um Ano Novo melhor para todos pode começar na mesa de casa.

Que em 2010 você apague a luz.
Todo mundo deseja muita luz no Ano Novo.
Deseje você também para as gerações futuras, apagando as luzes que você não utiliza, abrindo as janelas, desligando o ar-condicionado e utilizando conscientemente o chuveiro e o ferro de passar.

Que em 2010 você deixe o carro em casa.
Ao deixar o carro em casa uma vez por semana você reduz consideravelmente os gases de efeito estufa na atmosfera,colaborando com o trânsito, se exercita e torna a cidade mais agradável.
Que no Ano Novo você vá para muitos lugares bacanas, a pé, de bicicleta, ônibus ou Metrô.

Que em 2010 você consuma orgânicos.
Alimentos orgânicos não possuem agrotóxicos e respeitam os ciclos das plantas, insetos e pássaros essenciais para manutenção de nossa vida.
Também são mais saborosos e saudáveis.
Que seu Ano Novo seja farto de escolhas conscientes e sustentáveis.

Que em 2010 você use menos papel.
Apesar de se precisar cada vez menos papel, a demanda por ele cresce ano a ano,consumindo rapidamente as florestas e ecossistemas inteiros.
O reflorestamento faz pouco efeito, uma vez que ele não traz de volta espécies nativas, animais e insetos. Use folhas usadas como rascunho e não imprima e-mails sem necessidade. Ajude garantir um Ano Novo e um futuro mais verde para todos.



Que em 2010 você utilize menos sacolinhas plásticas.
As inocentes sacolinhas plásticas do supermercados geram resíduos que levam centenas de anos para se decompor na natureza, além de aumentar os custos dos produtos.
Nos oceano são confundidas por algas pela tartarugas e outros amimais, que a comem e morrem asfixiados.
Leve sua própria sacola quando for fazer compras, para que o Ano Novo e o Amanhã da gerações futuras seja mais próspero e menos poluído.

Que em 2010 você prospere de forma sustentável.
Melhor que desejar um próspero Ano Novo, é desejar um Sustentável Ano Novo.
Que você consiga realizar seus sonhos, sem se esquecer do impacto que eles podem ter no meio ambiente e no futuro de nossos filhos.
Escolha com consciência os produtos que você compra.



Que em 2010 você seja voluntário.
Tire aquele velho plano da gaveta e informe-se sobre a instituições que precisam de voluntários.
Há milhares de pessoas por aí cujo o melhor presente de Ano Novo um pouquinho da sua atenção e do seu carinho.

Que em 2010 você mude o mundo.
Pequenas ações individuais são a maior força transformadora que se conhece.Ter uma atitude consciente em relação aos nossos hábitos de consumo é a melhor (e talvez única) maneira de se mudar o mundo.
Economize água, luz, recicle seu lixo, faça a sua parte e ajude a construir um futuro para todos.



Que no Ano Novo você consiga transformar tudo o que está dentro e fora de você.
Um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo de 2010 !!!!


**Recebi este texto por email e achei muito pertinente dividí-lo com vocês. Teria mais uma lista de coisas para acrescentar aí, mas acho que por hora está bom.
Que no Ano Novo você AME mais, RESPEITE mais, ESCUTE mais e VIVA muito mais!!!!

Natal light sem perder o sabor ou ganhar peso

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

MOLLY




Robalo com perfume de ervas

Ingredientes:
1 robalo inteiro pesando 1,8 kg
600 g de cebola
20 g de alho
1/8 de molho de alecrim
1/3 de molho de salsa
60 ml de azeite
200 ml de vinho branco
½ limão
sal e pimenta à gosto

Modo de fazer:
Forre o tabuleiro com a cebola. Misture todos os outros ingredientes e pincele generosamente o peixe. Deite-o sobre a cebola e deixe assar por aproximadamente 25 min. a 180°. Quando a carne estiver macia, pague o forno. Rege o peixe com o molho que restou.


Rocambole de frango recheado com ricota, cenoura e tomilho

Ingredientes:
1,2 kg de filet de frango
250 g de ricota
100g de cenoura
1 colher de sopa de tomilho
sal a gosto
1 colher de chá de molho inglês
1 filme de PVC

Modo de fazer:
Abra os filets e bata com o utensílio apropriado para alisar a carne. Misture a ricota com a cenoura, o sal, a pimenta, o molho inglês e o tomilho. Prove. Em seguida, corte duas folhas de PVC e colocando-as uma em cima da outra. Disponha os retângulos de filets horizontalmente sobre o filme. Espalhe a mistura uniformemente sobre a carne, deixando as extremidades sem recheio. Enrole cuidadosamente, torça as extremidades como um "bombom" e amarre-as. Coloque 2L dágua para ferver e em seguida ponha os bombons de frango para cozinhar por aproximadamente 12 min. Deixe esfriar e corte em rodelas. Sirva frio com a salada verde.


Cheese cake light

Ingredientes para a massa:
200g de biscoito maisena
50g de margarina

Ingredientes para o recheio:
600g de cream cheese soft
4 ovos
adoçante a gosto
1 colher de chá de baunilha
250g de geléia de light no sabor de sua preferência

Modo de fazer:
Processe o biscoito até virar pó. Junte a margarina e misture. Use esta massa para forrar o fundo e as laterais do tabuleiro e ponha para assar a 150° por 5 minutos. Reserve. Misture o queijo, os ovos, o adoçante e a baunilha. Coloque o creme que se formou sobre a massa assada e leve ao forno a 140° por 35 min. Depois de pronto, espalhe a geléia uniformemente e deixe na geladeira até a hora de servir.

Serviço: Bistrô da Praça
Av. Rio Branco, 1 - loja A
Centro - Rio de Janeiro
Tel.: (21) 2518-1313

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