O valor calórico do vinho está ligado ao teor alcoólico. Quando maior o teor mais quantidade de álcool etílico que fornece 7 calorias por grama.
Saiba escolher:
O vinho seco apresenta uma quantidade pequena de açúcar (menos do que 5 gramas por litro), o demi sec (de 5 a 20 gramas de açúcar por litro)e o doce (maior do que 20 gramas de açúcar por litro).
Para a saúde: O vinho tinto tem mais antioxidantes do que o branco. Por isso têm efeito positivo em relação ao colesterol bom, possui ação antiinflamatória e protege contra doenças cardiovasculares.
Aproveite: É recomendado tomar uma taça por dia de vinho para mulheres e duas taças por dia para homens.
molly
1 comentários:
São 12:06 e, neste momento, estou degustando a minha taça diária de vinho tinto. É um português, do Douro. É tinto e tem todas essas qualidades descritas acima para o vinho seco.
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