Ingredientes:
8 coxas de frango
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
1 colher (sopa) de páprica
1 colher (sopa) de sal
¼ xícara (chá) de margarina
Preparo:
Num recipiente pequeno, colocar a margarina e levar ao forno por 1 minuto na potência máxima, para amolecer. juntar os demais ingredientes, com exceção do frango. Num recipiente redondo, arranjar as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato. Pincelar com metade da mistura de margarina e levar ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média máxima, até que a carne perto do osso esteja cozida. Na metade do cozimento, virar as coxas e pincelar com o resto da margarina.
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